肉羹汤怎么做好吃（肉羹）

(资料图片仅供参考)

诸多的对于肉羹汤怎么做好吃，肉羹这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，把瘦肉切成厚薄均匀的块。这将有助于肉容易煮熟，味道很好。生姜切片，切段，一起放入容器中。放姜的原因是一个小窍门，会让肉变软，口感好。加入花椒粉、盐等调料。至于剂量，

2、可以根据个人口味添加。搅拌均匀，装盘待用。

3、姜、葱切段后，锅内油热，放入葱姜炒熟。当我看到洋葱有点发黄时，我把它放在碗里。备用，这是提香做完后的肉羹。

4、鸡蛋打入容器，先搅拌均匀，再加入红薯粉，切记不要加太多，不容易熟。如果是稀的，加一些红薯粉，直到能把肉分开，粘在红薯粉上。(红薯粉是正宗料肉羹但是由于地域差异，

5、如果没有红薯粉，也可以搅拌鱼浆。

6、然后等锅里的水开了，关小火，把肉打散，用手分开，放在开水里，煮好后浮起来，关火，加入香菜等调料。也可以自己玩，加一些其他食材。比如豆腐。可以补充营养。恭喜你，

7、搞定了！

以上就是肉羹这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。