无利不早起,这句话同样适用于白酒市场。
而恰恰白酒市场有这样一个群体,一把椅子一个招牌,整天无人光顾但却依然风雨无阻的出摊,这就是大街上的“高价收老酒”。
而就是这样在街边看似不起眼的小摊,如今已经转战烟酒店做生意,虽然平常人看不出什么端倪,但毕竟“买的没有卖的精”,这里面竟然暗藏了诸多门道,只不过普通人不知道,看完后就懂为何无人光顾依然风雨无阻了。
(资料图)
门道1:利用“信息差”收老酒
不少酒友都有储存白酒的习惯,但动机十分单纯,无外乎就是买了忘了喝,或者想放放等到逢年过节的时候拿出来使用,没有动过卖老酒的心思。
所以对于市场行情本就不清楚,以为白酒和其他物件一样会“贬值”,而酒商正是利用了这点,回收价格平平无奇,在按照市场行情出手。
门道2:对老酒的高利用率
在白酒收藏领域,有不同的需求,大致分为三种。
①:收藏老酒,日后用来自饮或者招待客人。
②:收藏酒瓶,专门用于摆柜
③:收藏老酒,便于日后再次出手。
所以说不同需求,不同对待,如果是需要酒瓶摆柜的话,那就单独出手酒瓶,如果是需要酒的话,出手酒,这个不怕是假酒,因为可以去机构鉴定。
这样一来二去,精细化划分老酒的价值也是大街上高价回收老酒的门道之一。
门道3:客源稳定
之所以现在不少回收老酒的摊位都变到了烟酒店,除了可以遮风挡雨之外,还有一点就是增加信任感而且客源稳定,而客源是需要慢慢积累的,所以不少老酒回收摊风雨无阻也正是因为这个原因。
看似无人光顾,但其实生意也在稳步有序的进行。
为何都是白酒,老酒却更受青睐?
原因就是老酒是时间沉淀过后的,下喉时不辛辣,口感也更加协调,这就是老酒的优势,而并不是所有白酒都适合存放成老酒,所以如果有对老酒感兴趣的需要格外注意,酱香酒,高度白酒,适合储存。
头条 23-06-01
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